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TILAPIA BRAISÉ
Imposant poisson frais entier aux épices finkelmeal à l’africaine.
Accompagnements : riz parfumé + bananes plantains
Servi avec des légumes : brocolis et carottes
Servi avec du piment et une sauce oignon -
DAURADE ROYALE BRAISÉE À L’AFRICAINE
Somptueux poisson frais entier braisé aux épices finkelmeal à l’africaine.
Accompagnements : Riz parfumé + patates douces
Servi avec du piment et une sauce oignons -
FINKELGRILL
Planche d’assortiments de juteux poulets grillés marinés à l’africaine.
- Accompagnement : riz, bananes plantains, patates douce et bâton de manioc
- Servi avec les légumes
- Servi avec du piment et une sauce oignons
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POULET YASSA A LA SENEGALAISE
Plat national du Sénégal à base de poulet mariné aux épices finkelmeal et d’une succulente sauce aux oignons, citron et moutarde.
- Accompagnement : riz blanc parfumé + bananes plantains
- Servi avec du piment
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VIANDE DE CHÈVRE BRAISÉ
Fastueux viande de chèvre frais et mariné à la congolaise
- Accompagnements : bâton de manioc + bananes plantains
- Servi avec du piment
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ACCRAS DE MORUE (4 pces)
Petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices et plus ou moins relevés au piment.
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POULET MAYO A LA CONGOLAISE
Généreux poulet grillé à la congolaise et cuit avec des oignons, du piment, des poivrons et de la mayonnaise.
- Accompagnements : bâton de manioc + bananes plantains
- Servi avec du piment
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BROCHETTES DE VIANDE DE BŒUF (3 pièces)
Formidable brochettes de viande de bœuf marinés aux épices finkelmeal à l’africaine
- Accompagnement : au choix
- Servi avec du piment et une sauce oignons
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BAR BRAISÉ
Magnifique poisson frais entier braisé aux épices finkelmeal à l’africaine.
Accompagnement : bâton de manioc + riz parfumé
Servi avec des légumes : brocolis et carottes
Servi avec du piment et sauce oignon
